Terug

Anthony Bourdain Parts Unknown

  • 2017
  • Documentaire
  • 2 Seizoenen

In Anthony Bourdain Parts Unknown reist de wereldberoemde chef-kok en schrijver van culinaire bestsellers naar minder bekende delen van de wereld, soms onherbergzaam, soms ogenschijnlijk vertrouwd, om een eerbetoon uit te brengen aan de diversiteit van de lokale gerechten en cultuur.

Genre
Documentaire
Acteurs
Anthony Bourdain
Taal
Engels

  1. Seizoen 9
  2. Seizoen 10

Seizoen 10

Afl. 1: French Alps

40 min

De rivaliteit viert hoogtij wanneer Bourdain en chef-kok Eric Ripert, een oude vriend die drie Michelin-sterren op zijn naam heeft staan, een reis door de Franse Alpen maken die volledig in het teken van skiën en kaas staat. Een thuiswedstrijd voor Ripert?

Afl. 2: Singapore

40 min

Bourdain gaat op ontdekkingstocht door de straten van Singapore, die een rijke geschiedenis kennen, en doet zich tegoed aan de rijkdom aan multiculturele gerechten die er in deze eilandstaat te vinden zijn.

Afl. 3: Puerto Rico

41 min

Bourdain reist naar Puerto Rico af om de realiteit achter de piña coladas en luxe vakantieoorden te verkennen. Hij treft daar wonderschone natuur, heerlijk eten en hartelijke mensen aan tegen een achtergrond van een schijnbaar onoplosbare economische crisis.

Afl. 4: Lagos, Nigeria

40 min

De vindingrijkheid van de lokale bevolking staat centraal tijdens deze verkenning door Bourdain van de gerechten, muziek en culturele diversiteit van Nigeria.

Afl. 5: Seattle

40 min

Bourdain stort zich in de culinaire wereld van Seattle, een stad waar economisch hoogtij en laagtij elkaar voortdurend afwisselen.

Afl. 6: Sri Lanka

40 min

Vrede en hoop verspreiden zich door Sri Lanka na het einde van een gewelddadige burgeroorlog. Bourdain ervaart in de ooit verdeelde gebieden hoe mensen de draad van hun leven weer oppikken en geniet van de verrukkelijke gerechten en het uitgestrekte landschap.

Afl. 7: Pittsburgh

40 min

Bourdain verkent de gespleten culinaire wereld van Pittsburgh: enerzijds zijn er restaurants met comfort food voor staalarbeiders (steak, aardappels, worst en zuurkool), en anderzijds is er sprake van een hausse in restaurants voor foodies onder jonge hightech professionals.

Afl. 8: Southern Italy

40 min

Bourdain gaat op ontdekkingsreis in de ‘hiel van de laars’ van Italië. Daar maakt hij kennis met de grotendeels ongerepte landschappen en kleurrijke lokale bevolking van Zuid-Italië.

Anthony Bourdain Parts Unknown

  • 2017
  • Documentaire
  • 2 Seizoenen

In Anthony Bourdain Parts Unknown reist de wereldberoemde chef-kok en schrijver van culinaire bestsellers naar minder bekende delen van de wereld, soms onherbergzaam, soms ogenschijnlijk vertrouwd, om een eerbetoon uit te brengen aan de diversiteit van de lokale gerechten en cultuur.

Acteurs
Anthony Bourdain
Taal
Engels
Genre
Documentaire