Terug

Anthony Bourdain Parts Unknown

  • 2017
  • Documentaire
  • 2 Seizoenen

In Anthony Bourdain Parts Unknown reist de wereldberoemde chef-kok en schrijver van culinaire bestsellers naar minder bekende delen van de wereld, soms onherbergzaam, soms ogenschijnlijk vertrouwd, om een eerbetoon uit te brengen aan de diversiteit van de lokale gerechten en cultuur.

Genre
Documentaire
Acteurs
Anthony Bourdain
Taal
Engels

  1. Seizoen 9
  2. Seizoen 10

Seizoen 9

Afl. 1: Los Angeles

40 min

Tijdens een alternatieve rondreis door Los Angeles verkent Bourdain de onderbelichte culinaire invloed van lokale Latino-gemeenschappen.

Afl. 2: San Sebastian

40 min

Bourdain brengt een bezoek aan de Baskische kuststad San Sebastian, die bekend staat om zijn spectaculaire panorama’s en ongekend verse visgerechten.

Afl. 3: Laos

40 min

Bourdain reist af naar Laos, een land dat garant staat voor rijke zintuigelijke ervaringen, een betoverend landschap, unieke aroma’s en uitzonderlijke gerechten, en nog altijd gebukt gaat onder de gevolgen van de ‘geheime oorlog’ die de V.S. in de jaren zestig en zeventig voerde.

Afl. 4: Queens

40 min

Bourdain gaat in de New Yorkse wijk Queens op ontdekkingstocht in een knooppunt van internationale keukens en culturen.

Afl. 5: Oman

40 min

Bourdain reist voor het eerst in zijn leven af naar het Sultanaat Oman. Dit vredige en ongekend mooie land blijkt zijn stoutste verwachtingen te overtreffen.

Afl. 6: Trinidad

40 min

Tijdens een reis door het Caraïbisch gebied ontdekt Bourdain hoe het eiland Trinidad een geschiedenis van kolonialisme en slavernij heeft omgevormd tot een eerbetoon aan het goede leven met verrukkelijke multiculturele gerechten en muziek.

Afl. 7: Antarctica

40 min

Bourdain reist af naar de onderkant van de aardbol om de serene rust en het mysterie te ervaren van een van de droogste, koudste en winderigste gebieden ter wereld.

Afl. 8: Porto, Portugal

40 min

Eten staat centraal tijdens deze tour van Bourdain door Porto, een stad in het noorden van Portugal. Onder zijn lokale reisgezellen bevindt zich Jose Meirelles, zijn voormalige baas bij de befaamde brasserie Les Halles.

Anthony Bourdain Parts Unknown

  • 2017
  • Documentaire
  • 2 Seizoenen

In Anthony Bourdain Parts Unknown reist de wereldberoemde chef-kok en schrijver van culinaire bestsellers naar minder bekende delen van de wereld, soms onherbergzaam, soms ogenschijnlijk vertrouwd, om een eerbetoon uit te brengen aan de diversiteit van de lokale gerechten en cultuur.

Acteurs
Anthony Bourdain
Taal
Engels
Genre
Documentaire